Lo studio
Speakman JR et al. Set points, settling points and some alternative models: theoretical options to understand how genes and environments combine to regulate body adiposity. Dis Model Mech. 2011.
Abstract
La stretta corrispondenza tra assunzione e spesa energetica per periodi di tempo prolungati, unita a un'apparente protezione del livello di adiposità corporea di fronte a perturbazioni dell'equilibrio energetico, ha