Effetti del consumo di caffè sulla salute
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Caffè
Daniele Esposito

Effetti del consumo di caffè sulla salute

e sulla performance

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Lo studio

Mendelian Randomization Studies of Coffee and Caffeine Consumption (2018)

Il caffè e il suo consumo sono abbondantemente studiati in letteratura. Nonostante la maggior parte degli studi siano osservazionali e non sperimentali, le evidenze suggeriscono un ruolo probabilmente protettivo nei confronti di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, malattia di Parkinson e però anche probabilmente negativo sulla probabilità di portare a termine una gravidanza e un basso peso alla nascita (per consumi medi di 3-4 t

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