Lo studio
Dullo AG et al. How dieting makes the lean fatter: from a perspective of body composition autoregulation through adipostats and proteinstats awaiting discovery. Obesity. 2015.
Abstract
Questo documento analizza le argomentazioni in corso nel dibattito se la dieta ripetuta per perdere peso nelle persone normopeso rappresenti tentativi infruttuosi di contrastare predisposizioni genetiche e familiari all’obesità, una reazione psicos